麺活～それは大陸から～

甜麺醤が余ってたので、どうにかしてやろうと思いジャージャー麺にしました。

挽肉がなかったので、豚バラを適当にやっつけて。

五香粉と花山椒塩をかなりたっぷりめに。食べススメながら麺にも絡めたら凄く

美味しかったぁ！

朝、スパイスをたっぷり摂ると頭が冴え渡ります。

インド人って、スパイスのお陰で脳への血流がよいせいか賢い人が多いんだとか

なんとか。今日は中華系スパイスでしたけど、「やい起きろ！！」と言われているかの

ような。

マレーシアの屋台を思い出します。

和の朝食も大好きなんですけど、やっぱりアジアの屋台での朝食は別格ですね。

小銭数枚でお腹いっぱいになれて、何百という屋台から好きなものを選べて朝から

うきうきわくわく、踊りだしそうに。

また行きたいなぁ、また行こう、近いうちに。